Naar overzicht

Stroopwafelmacchiato

4 personen Gemiddeld 10 minuten Drankje

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Smelt de boter in een steelpan. Voeg vervolgens de suiker toe en blijf roeren tot er karamel ontstaat. Giet 250 ml slagroom bij de karamel en laat het op middelhoog vuur 5 minuten koken. Blijf roeren tot een egale massa ontstaat. Haal daarna van het vuur. Klop de overige slagroom lobbig in een kom. Schenk de espresso in 4 hoge glazen en verdeel hierover de slagroom. Schep een lepel karamelsaus uit de pan en trek strepen over de slagroom. Maak af met stukjes stroopwafel.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
Energie 817 kcal
Eiwit 3 g
Koolhydraten 72 g
Vet 57 g
Waarvan verzadigd 37 g
Trefwoorden recepten